โครงการหมู่บ้านสหกรณ์สันกำแพง อำเภอแม่ออน จังหวัดเชียงใหม่ เป็นโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริฯ ของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เริ่มดำเนินการครั้งแรก เมื่อพ.ศ. 2518 ต่อมาเกษตรกรสมาชิกได้รวมตัวกันขอจัดตั้ง “สหกรณ์การเกษตรหมู่บ้านสหกรณ์ อำเภอสันกำแพง จำกัด” เพื่อช่วยเหลือตนเองและช่วยเหลือซึ่งกันและกัน มีธุรกิจ เช่น โรงผสมอาหารสัตว์ ธุรกิจรวบรวมน้ำนมดิบ ธุรกิจไข่ไก่ ธุรกิจน้ำมัน ธุรกิจจัดหาสินค้ามาจำหน่าย ธุรกิจจัดหาสินค้ามาจำหน่าย ธุรกิจให้บริการและส่งเสริมการเกษตร เป็นต้น และตั้งแต่ พ.ศ. 2546 เป็นต้นมา ได้มีการโอนภารกิจโครงการจากกรมการเร่งรัดพัฒนาชนบท กระทรวงมหาดไทยมาอยู่ในความรับผิดชอบของกรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ กระทรวงการพัฒนาการสังคมและความมั่นคงของมนุษย์